O que exatamente a MK faz?

Somos uma empresa de alimentação corporativa. Temos dois formatos: a Gestão de Restaurantes, em que operamos o refeitório dentro da sua empresa, e a Cozinha Central, em que as refeições são preparadas na nossa cozinha em São Bernardo do Campo e entregues na sua empresa.

Qual a diferença entre ter a MK dentro da empresa e receber refeições transportadas?

Dentro da empresa, o cardápio é personalizado com o tempo, com pesquisa de paladar e feedback diário (o Cardápio Assertivo). Na refeição transportada, você recebe comida feita do zero todos os dias, mas sem essa personalização, porque a estrutura não permite adaptar o cardápio de cada cliente a médio prazo.

As Tradições MK têm custo extra?

Parte delas já está incluída no contrato: os almoços especiais de feriado e suas dinâmicas, a comemoração do aniversário da sua empresa, as campanhas de conscientização, como Outubro Rosa e Novembro Azul, e o bolo dos aniversariantes do mês, servido no refeitório. Se você quiser que o bolo seja cortado, embalado e entregue a cada aniversariante, cobramos apenas o custo das embalagens. Os almoços especiais do Livro de Receitas e as confraternizações são contratados à parte. Eles podem entrar no contrato com uma frequência definida ou ser orçados de forma avulsa.

Quais regiões vocês atendem?

Para refeições transportadas, atendemos empresas em um raio de 30 km da nossa Cozinha Central, em São Bernardo do Campo. Casos fora desse raio podem ser avaliados conforme o número de colaboradores e a logística envolvida. Na Gestão de Restaurantes, não há um limite de região definido. Fora do estado de São Paulo, o tamanho da operação precisa justificar a abertura de um CNPJ local, uma supervisora dedicada e o envio de insumos direto do fornecedor para a sua unidade.

Posso conhecer a comida antes de fechar contrato?

Pode. Convidamos você para almoçar em um dos nossos restaurantes e conhecer a nossa comida e o nosso jeito de trabalhar. É só falar com a gente pela página Fale Conosco.

A partir de quantos colaboradores vocês atendem?

Cada caso é analisado individualmente, mas, em geral, trabalhamos com empresas a partir de 80 colaboradores.

Alimentação Corporativa

Por que investir em um projeto de ambientação de refeitório?

Investir em um projeto de ambientação de refeitório, além de assegurar o cumprimento da legislação, também é uma forma de trabalhar a identidade da sua empresa e garantir personalização ao ambiente.

O Ministério do Trabalho e Emprego, por meio da NR 24, estabelece que as empresas com mais de 300 funcionários estão obrigadas a oferecer um refeitório na empresa.

Por outro lado, todo gestor sabe que o refeitório é uma forma de oferecer mais qualidade de vida, saúde e bem-estar aos seus colaboradores, integrando equipes, otimizando seu tempo de almoço e retendo talentos, independentemente do número de funcionários.

Sendo assim, além de ser um lugar para refeições, o espaço pode ser definido como um cantinho acolhedor da empresa.

Um projeto de ambientação de refeitório, além de ajudar a cumprir as determinações legais de funcionamento, auxilia a empresa a transmitir os valores, posicionamento e significados da marca aos seus colaboradores e visitantes.

Portanto, investir em um projeto vale a pena e faz a diferença e, nesse post, vamos explicar porque e como a Master Kitchen ajuda você nessa hora. Continue a leitura.

Como a Master Kitchen pode ajudar no seu projeto de ambientação de refeitório?

Talvez a sua primeira pergunta seja: o que é um projeto de ambientação de refeitório?

Primeiro, a instalação e a continuidade do espaço disponibilizado para os colaboradores realizarem as refeições deve obedecer a todas as exigências previstas na NR 24 e também da Vigilância Sanitária.

Independentemente do tamanho da empresa e do número de colaboradores, todo refeitório deve oferecer estrutura adequada para promover o máximo de segurança e conforto durante as refeições.

Praticamente todas as normas sanitárias e diretrizes legais estão atreladas ao projeto arquitetônico e à estrutura física do ambiente.

O projeto de ambientação visa a criação de um espaço ideal que consiga transmitir a mensagem da marca aos seus colaboradores.

Soluções em Alimentação Corporativa

Leve a excelência da Master Kitchen para o restaurante da sua empresa

Transformamos a hora do almoço no maior diferencial da sua organização. Oferecemos gestão completa de restaurantes corporativos, refeições transportadas preparadas em Cozinha Central certificada e cardápios assertivos com comida de verdade adaptados ao paladar da sua equipe.

Falar com um Especialista

Consiste em um processo de internalização e envolve práticas que irão auxiliar no cumprimento das normas legais, mas, que acima de tudo, ajudarão a registrar no ambiente os valores éticos e morais e o posicionamento e cultura da empresa.

Nesse sentido, o projeto de ambientação da Master Kitchen ajuda a:

Criar uma identidade única no seu refeitório

Um projeto de ambientação de refeitório analisa e ajuda a construir todo o design e o conjunto estético e de elementos do ambiente, visando criar uma identidade visual única.

Isso envolve o uso das cores, disposição dos móveis, decoração e tudo mais que favoreçam a criação de um ambiente único e acolhedor.

Sem contar que a proximidade com a identidade visual ajuda a promover a sensação de pertencimento à marca e ao ambiente do trabalhador.

Personalização do espaço

Um projeto de ambientação de refeitório ajudará a tornar o seu espaço corporativo mais atrativo e personalizado.

Isso pode ser feito a partir do uso ideal das cores, placas de sinalização e até mesmo objetos decorativos.

A NR 24 também orienta em relação ao sistema de iluminação do refeitório e, nesse sentido, ele pode fazer a diferença na decoração e na personalização do espaço.

Equipamento e utensílio de qualidade

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Quando se pensa em passar os valores de uma marca, o refeitório precisa oferecer um conjunto de equipamentos e utensílios que condizem com o posicionamento dela no mercado.

Uma marca que preza pelo minimalismo, por exemplo, não pode pecar pelo excesso ou marcas que se apresentam como sustentáveis, não devem oferecer materiais descartáveis ou favorecer a produção de resíduos.

Lembre-se que o projeto de ambientação adéqua o ambiente para que a empresa consiga transmitir os seus valores, mesmo que você conte com um serviço de fornecimento de refeição.

Cuidados com os móveis

Em um refeitório, os móveis estão entre os elementos indispensáveis e que mais chamam a atenção.

Nessa hora, o projeto de ambientação de refeitório ajudará na escolha de móveis, por designs, cores e formas que agreguem valor a identidade da marca e façam a diferença na decoração, sempre considerando:

a ergonomia,
conforto,
segurança,
durabilidade,
manutenção dos mesmos.

Lembre-se que seja para cumprir a legislação ou como forma de beneficiar seus colaboradores, o refeitório passa valores, integra pessoas e motiva equipes, por isso precisa ser um local acolhedor com a cara da sua empresa.

A Master Kitchen ajuda você a oferecer o melhor espaço para todos! Entre em contato conosco!

(Imagens: divulgação)

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