O que exatamente a MK faz?

Somos uma empresa de alimentação corporativa. Temos dois formatos: a Gestão de Restaurantes, em que operamos o refeitório dentro da sua empresa, e a Cozinha Central, em que as refeições são preparadas na nossa cozinha em São Bernardo do Campo e entregues na sua empresa.

Qual a diferença entre ter a MK dentro da empresa e receber refeições transportadas?

Dentro da empresa, o cardápio é personalizado com o tempo, com pesquisa de paladar e feedback diário (o Cardápio Assertivo). Na refeição transportada, você recebe comida feita do zero todos os dias, mas sem essa personalização, porque a estrutura não permite adaptar o cardápio de cada cliente a médio prazo.

As Tradições MK têm custo extra?

Parte delas já está incluída no contrato: os almoços especiais de feriado e suas dinâmicas, a comemoração do aniversário da sua empresa, as campanhas de conscientização, como Outubro Rosa e Novembro Azul, e o bolo dos aniversariantes do mês, servido no refeitório. Se você quiser que o bolo seja cortado, embalado e entregue a cada aniversariante, cobramos apenas o custo das embalagens. Os almoços especiais do Livro de Receitas e as confraternizações são contratados à parte. Eles podem entrar no contrato com uma frequência definida ou ser orçados de forma avulsa.

Quais regiões vocês atendem?

Para refeições transportadas, atendemos empresas em um raio de 30 km da nossa Cozinha Central, em São Bernardo do Campo. Casos fora desse raio podem ser avaliados conforme o número de colaboradores e a logística envolvida. Na Gestão de Restaurantes, não há um limite de região definido. Fora do estado de São Paulo, o tamanho da operação precisa justificar a abertura de um CNPJ local, uma supervisora dedicada e o envio de insumos direto do fornecedor para a sua unidade.

Posso conhecer a comida antes de fechar contrato?

Pode. Convidamos você para almoçar em um dos nossos restaurantes e conhecer a nossa comida e o nosso jeito de trabalhar. É só falar com a gente pela página Fale Conosco.

A partir de quantos colaboradores vocês atendem?

Cada caso é analisado individualmente, mas, em geral, trabalhamos com empresas a partir de 80 colaboradores.

Alimentação Corporativa

Como a alimentação coletiva contribui para a redução de custos empresariais?

A redução de custos impacta diretamente o desempenho financeiro de um negócio e a alimentação coletiva pode ser uma forma de alcançar esse objetivo.

Para o sucesso de uma organização, é preciso utilizar recursos de forma inteligente e estratégica, gerando economia a partir de bons investimentos.

O que poucas pessoas percebem é que a alimentação dos colaboradores é um dos aspectos a serem considerados para garantir o sucesso financeiro da empresa.

Pensando nisso, preparamos este conteúdo, explicando qual é a importância da alimentação coletiva para a sua redução de custos. Confira!

A constante busca pela redução de custos empresariais

Em primeiro lugar, é importante ter clareza em relação à importância de reduzir os gastos da empresa e fazer investimentos mais inteligentes.

Os custos das diversas operações de um empreendimento refletem na precificação de seus produtos e serviços, o que significa que há um impacto direto sobre os lucros.

Assim, tornar seu negócio mais lucrativo e entrar em um processo de crescimento sustentável são processos que exigem um controle de gastos muito eficiente e bem-planejado.

Um dos aspectos que precisa ser considerado ao realizar esse planejamento, é a alimentação dos seus colaboradores.

Alimentação coletiva e redução de custos

Soluções em Alimentação Corporativa

Leve a excelência da Master Kitchen para o restaurante da sua empresa

Transformamos a hora do almoço no maior diferencial da sua organização. Oferecemos gestão completa de restaurantes corporativos, refeições transportadas preparadas em Cozinha Central certificada e cardápios assertivos com comida de verdade adaptados ao paladar da sua equipe.

Falar com um Especialista

E como será que a alimentação coletiva pode auxiliar na redução de custos empresariais?

Se você gerencia uma equipe, deve conhecer os valores pagos pela organização em vale-refeição, que podem ser bem altos e continuam subindo conforme a empresa cresce e contrata mais funcionários.

Assim, ao oferecer as refeições na própria empresa, é possível dispensar o pagamento do vale, o que pode reduzir até mesmo pela metade o valor destinado à alimentação dos colaboradores.

Isso só é possível, é claro, com o auxílio de outras empresas especializadas nesse serviço, terceirizando essa operação.

Além disso, vale lembrar que a alimentação coletiva traz outros benefícios. Um deles é o impacto na produtividade das equipes, já que elas não precisam mais se deslocar no horário de almoço, por exemplo, permitindo que descansem nesse período.

Outro ponto muito importante e que precisa ser considerado é que empresas especializadas nesses serviços garantem uma alimentação balanceada e saudável, o que também contribui para o bem-estar físico e mental dos colaboradores.

Assim, garantir uma alimentação coletiva de qualidade gera não apenas uma redução de custos com as refeições, mas também traz ganhos em relação ao desempenho dos funcionários.

Vale lembrar que um estudo realizado há alguns anos na Universidade da Califórnia apontou que colaboradores satisfeitos e felizes são até 31% mais produtivos que os demais.

Como montar um restaurante corporativo?

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Fornecer refeições no ambiente corporativo exige um conjunto de ações diárias, planejamentos constantes e muita atenção às regulamentações vigentes.

A Norma Regulamentadora 24 (NR 24) do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) é um documento importante nesse cenário, tornando obrigatório que toda empresa com mais de 300 colaboradores ofereça um espaço destinado às refeições.

Esses locais devem ter, no mínimo, 1,00 m² por usuário, além de serem capazes de abrigar simultaneamente 1/3 dos empregados por turno.

A estrutura do espaço, incluindo paredes e piso, deve ser impermeável e conter iluminação e ventilação adequadas.

Além disso, quando a alimentação coletiva é proporcionada pela própria empresa, existe a necessidade de instalação de uma cozinha industrial, o que envolve a aquisição de diversos equipamentos, insumos e a contratação de profissionais.

Tudo isso pode ser facilitado com a terceirização desse serviço, a partir da contratação de uma empresa especializada no assunto. Essa é a Master Kitchen!

Ao contar com nossos serviços, você recebe diariamente no local as refeições prontas, não precisa instalar uma cozinha industrial na sua empresa e ainda garante uma redução de custos trabalhistas e despesas gerais.

Conheça os serviços da Master Kitchen e saiba como podemos ajudar a sua empresa!

(Imagens: divulgação)

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