Cenoura

Daucus carota
Família: Umbelíferas.
Sinônimo: Raiz amarela.
Parte utilizada: Raiz.
Principais constituintes: Pectina, vitaminas A, B, B2 e C, betacaroteno.
Propriedades: Tônico, reforça a visão noturna, rejuvenescimento dos tecidos e da pele, antidiarréico, diurética, calmante dos nervos.
Indicação: Protetor da pele, conserva o bronzeado, contra dermatoses, perturbações da visão noturna, astenia.
Contra-indicações: Em excesso, pode causar momentaneamente problemas de icterícia benigna.

Fontes:
Enciclopédia das Ervas e Plantas Medicinais, René Morgan. Editora Hemus, 1994.
O totum em Fitoterapia, Jean-Luc Sallé. Editora Robe, 1996.